منتج غذائي يتم تصنيعه من حليب الأبقار الطازجة، ويتميز بنكهته وقوامه الخاص الذي يتمتع بشعبية كبيرة في المطبخ الليبي كما أنه يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم. A food product made from fresh cow’s milk, characterized by its unique flavor and texture, which enjoys great popularity in Libyan cuisine. It is also a good source of vitamins and many essential nutrients that the body needs.